島ぞうりで♪お散歩。

大好きな沖縄♪ Sima Savers-No.003 島ぞうりで てくてく・・・お散歩♪

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石垣島

ラー油作り

また放置しちゃったよ。。(^_^;)
相変わらずの『放置民酋長』でございます。。(笑)

そうそう手作りラー油をね!作ったんだよ!
(と言っても、材料を混ぜただけですが・・・笑)

ラー油作り

島の食材がいろいろあってね、
(長命草やピパーツなんかもあったよ!)
それらをお兄さんのアドバイスの量(忘れちゃった 笑)を
どんどん入れていくわけよー。
食べるラー油を意識して歯ごたえが良くて・・・
あまり辛すぎないようにっと。。。
最初にアドバイスされた量の分を入れ終わると
ここで一旦、お兄さんのチェックが入り
もう少し入れてもイイはずよ~的な感じで
また少し足して。。。

ラー油作り


全量が入ったら 熱々の油を お兄さんが注いでくれるので
「美味しくな~れ♪美味しくな~れ♪」と、めっちゃ混ぜるのだ!

ラー油作り


混ぜて混ぜて、荒熱を取ったら瓶に移すんだけど
ラベルをね付けてくれるのよ。
絵柄が3種類?4種類くらいのあって選べるよ♪
手作り体験は、2個(1ヶ150ml)で1500円だから ラベルも無理を言って
2種類別々で作って貰っちゃった♪ (ラッキー♪)

ラー油作り


やっぱりミンサー柄は外せないっしょ!(笑)
混ぜただけとはいえ、オリジナルのラー油だもんね♪
『えみみラー油』だもんね♪ コレめっちゃ良いお土産じゃない?!

このオリジナルレシピは1年間はお店で保存してくれるので
帰ってからも再度同じものを注文することが可能!(すご~い♪)

旅行中あいにくのお天気だったとしても
こんな楽しい体験あるなら じょーとーじゃない?ヽ(^。^)ノ
他にも、フォトフレーム作り・キャンドル作りなどなど体験できるよ!
(今はお休みだけどドレッシング作りしたかったなぁ)

楽しいから是非、一度行ってみれ~♪ \(^o^)/

手作りラー油体験

手作り体験工房 ゆんたく



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